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SOUSVIDE – Trend aus der Sterneküche:
Fleisch, Fisch oder Gemüse lassen sich im Vakuumbeutel garen. Der Vorteil: Die Lebensmittel garen im eigenen Saft und werden besonders zart und schmackhaft. Vitamine, Mineralien und Geschmacksstoffe bleiben so erhalten.
| Leistung (W) | 1200 |
|---|---|
| Display-Anzeige | ja |
| Tiefe (cm) | 17 |
| Höhe (cm) | 39 |
| Breite (cm) | 7.3 |
| wasserdichtes Gehäuse | ja |
| Einhängevorrichtung | ja |
| steuerbar über Smartphone/Tablet | ja |
| Apps ladbar | ja |
| max. einstellbare Laufzeit (Min.) | 5999 |
| Umwälzpumpe | ja |
| Timer-Funktion | ja |
| Ein-/Aus-Schalter | ja |
| SousVide-Funktion (Vakuumgaren) | ja |
| Wasserumwälzung ca. * Liter/min | 10 |
| für Behälter bis * Liter Volumen | 30 |
| gradgenaue Temperaturregelung | ja |
| max. einstellbare Temperatur (°C) | 90 |
| Kochertyp | Sous, Vide, Stick |
| Gehäuse-Farben | schwarz |
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